冬の手仕事

こんにちは。

寒い日々が続きますが

お元気でお過ごしですか？

私のこの時期の手仕事は

味噌作りです。

かれこれ、18年程になります。

「冬は寒くて苦手だな。」

と漠然と思っていた私を変えてくれた

お味噌作り。

「寒くなったぁ〜。やるぞー」

と、その日は１日味噌作りを決めて

お家に籠ります。

今年のお豆は親戚の農家さんから頂いた

規格外の丹波の黒豆です。

悪くなってしまっているお豆を除けば

規格外でもお味は最上級。

「畑に撒こうかと思ってたけど、ふさこちゃんならなんかするやろ？」

と、頂きました。

思い出してもらえて有り難い！

そりゃあ、もう。

お味噌を大量に作りますよ。

作って、最近味噌汁にハマっているという

白馬さんにもあげたいし。

実家にも持って行きたいし。

お隣りさんはいるかしら？

リスナーさんにも渡せたらいいのに。

そんな、妄想をしながら日がな一日

味噌作り。

秋になればきっと美味しい味噌になる。

冬に願う春、夏、秋。

そして、冬になる。

そんなはじまりの時間をじんわりと過ごす事を

教えてくれた手仕事です。

どうぞ暖かくしてお過ごしくださいね。

では、また。