ベイクの日2025

兵庫県丹波市で開催される食のイベント「森のマルシェ　ベイクの日2025」

関西の個性的なお店が2025年3月29日(sat)と30日(sun)、

「丹波の森公苑」に勢ぞろいするようです。

ベイクというだけあって焼き菓子系のイベかしらと思ったら、

お隣、占部房子領の丹波篠山市からはラーメンも来るみたいでして。

自然と食が融合した一大イベントの様相です。

そして、その丹波市で農業を営んでいる弟夫妻も、自分たちの「にのまえ商店」を引っ提げて今年、参加することになりました。すごいなぁ。。

目下、ポン菓子の開発をしているらしく、昨年からお米の生産も始めたので、来たるべき時が来た！って感じですね。

大阪から移住して、新天地の丹波でコツコツと農業に取り組んできた日々は新聞でも紹介されたりと・・・、新しい人たちとの出会いの中で活躍している姿に、兄もワクワクし、背中を押してもらっています。わんわん、わん！　(西尾)

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